Dienstag, 3. Dezember 2013

Leberstreifen, Rahmsößchen und Buttergemüse

Heute gabs wieder was super leckeres :-) und sehr einfach...

Rinderleber, in groben Streifen scharf angebraten, Zwiebel mit in die Pfanne und kurz braten lassen (damit die Leber noch rosa ist). Pfeffern und salzen und zum Schluss nen kleinen Klecks Sahne in die Pfanne...rahmiges Sößchen mit allen Röstaromen drin.

Dazu einfach Bohnen und Tomaten in Butter schwenken, Kräuter, Salz, Pfeffer...fertig!


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