Mittwoch, 10. September 2014

Blumenkohl-Käse-Suppe

Vorab: schaut Euch bitte oben die Seite "Eure Wünsche" an und kommentiert fleißig :-) DANKE!

Heute abend gab es mal wieder eine Suppe. 



Ich habe einfach nur Blumenkohl in Sahne und Gemüsebrühe gekocht, püriert, gewürzt (Salz, Pfeffer, Muskat, Ingwer, Zimt) und dann zum Schluss noch geriebenen Käse reinpüriert.

Ein paar frische Kräuter und etwas Kürbiskernöl drüber und kross gebratene Baconstreifen dazu...ruckzuck fertig war das leckere und äußerst sättigende Süppchen.

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