Sonntag, 19. Mai 2013

Heute mal Tomaten statt Speck

Heute hatte ich beim Frühstück Lust auf Tomaten und Käse zum Ei...

Also Cocktailtomaten (so ca. 10) geviertelt und mit Olivenöl und viel frischem Oregano, Pfeffer und Salz in die kleine Auflaufform und gehobelten Bergkäse drüber und bei 180 Grad Umluft in den Ofen.

Dann in meiner Minipfanne ein einsames Spiegelei in Butter ausgebacken, Pfeffer und Salz drüber und ab auf den Teller. Einen Teil der überbackenen Tomaten dazu (den Rest gab's direkt danach).


Das gab es so gegen 12h als Spätstück...und drum herum 3 Butterkaffees...aber jetzt ist 19:30 und ich bin immer noch nicht extrem hungrig...aber es kommt...und daher mach ich mir jetzt mal Gedanken über mein Abendessen...

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